ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти из копченого лосося 8,40€

Ассорти из иберийского хамона с ламанчским сыром 11,40€

Ассорти из 5 сыров с мармеладом из айвы и грецкими орехами 12,50€

Карпаччо из трески с нарезанными помидорами 10,60€

Карпаччо из телячьего мяса с пармезаном, семенами сосны и бальзамическим соусом 10,90€

Карпаччо из креветок с апельсиновым маслом 11,50€

Дыня с гомонам 7,80€

Андалусский гаспачо 6,30€

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мидии на пару 8,90€

Моллюски «альмехас» в соусе из шампанского 12,45€

Жареная каракатица под соусом Мэри 9,80€

Зажаренные в кляре кальмары 9,50€

Маленькие кальмары 8,80€

Креветки под чесноком 10,80€

Зажаренные анчоусы 8,50€

Жареные сардины 7,90€

Молодые бобы, поджаренные с чесноком, хамоном и розмарином 9,40€

Маринованные куриные крылышки 10,50€

Запеченная на углях ножка осьминога с картофельным пюре 12,00€

САЛАТЫ

Салат из помидоров «Эль Чамисо» 9,90€

Салат из помидоров и сыра моцарелла 8,80€

Валенсианский салат 7,50€

Салат «Эль Чамисо» 10,20€

Салат из шпината с беконом, голубым сыром, семенами сосны и медово-уксусным соусом 10,95€

Салат из копченого лосося с крупными креветками 10,60€

Овощи, запеченные на углях 10,80€

РИСЫ

(цена за порцию)(минимум 2 человека)

Валенсианская пакля 11,40€

Смешанная пакля 11,90€

Паэлья из морепродуктов 11,50€

Рис «а банда» 11,30€

Черный рис 11,40€

Фидеуа 11,45€

Рис с овощами 11,10

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Жареное филе тунца под соусом Мэри 17,50€

Жареный морской судак 15,40€

Морской черт в соусе из шампанского с моллюсками «альмехас» 17,00€

Жареный морской карась 14,60€

Жареная камбала 16,00€

Жареная меч-рыба под соусом Мэри 15,00€

Филе марлана в соусе из черных маслин, вяленых томатов и пармезана 15,90€

Жареное филе лосося с майонезом с приправами 15,80€

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Жареный антрекот из телячьего мяса 17,80€

Жареная телячья вырезка 19,90€

Маринованные свиные ребрышки 15,50€

Утиная грудка под медовым соусом 17,10€

Отбивные из баранины с розмарином 15,00€

Куриное филе с тимьяном 9,60€

Куриное филе в соусе из шампиньонов под коньяком 13,00€

Гамбургер «Эль Чамисо» 8,00€

Колбасы 14,50€

Дополните ваше мясное блюдо одним из наших соусов:
из перца, из шампиньонов под коньяком или из сыра рокфор – 1€
Различные соусы – 1€

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Зажаренные куриные грудки с картофелем фри 6,80€

Зажаренные кусочки рыбы с картофелем фри 6,80€

Паста с томатным соусом и сыром 6,00€

СОРБЕТ И МОРОЖЕНОЕ

Ванильное мороженое 5,30€

Клубничное мороженое 5,30€

Шоколадное мороженое 5,30€

Лимонный сорбет с водной или какой 5,30€

Малиновый сорбет с водкой или какой 5,30€

Лимонный сорвет 4,30€

Малиновый сорвет 4,30€

Ванильное мороженое с орехами и карамелью 5,80€

ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ

Флан со сливками 3,80€

Заварной крем по-домашнему 3,80€

Флан из кофе 3,80€

Поджаренные яблоки с ванильным мороженым 4,80€

Тирамису 4,80€

Клубничный суп со сливочным мороженым 4,80€

Сырное ассорти (5 видов) 12,30€

Десерт «Эль Чамисо»: блинчик с яблочным компотом, мороженым и соусом из ирисок 6,30€

Шоколадный кулан с ванильным мороженым 5,30€