KALTE VOORSPEÍSEN

Geräucherter Lachs platter 8,40€

Platte mit iberischem Schinken und Manchegokäse 11,40€

Platte mit fünf verschiedenen Kasensorten, Quitten und Nüssen 12,50€

Kabeljau-Carpaccio mit tomatenwürfeln 10,60€

Carpaccio vom Rind mit parmesan, Pinienkernan und Balsamico 10,90€

Garnelen Carpaccio mit Orangen-Öl 11,50€

Melonenschiffchen mit iberischem Schinken 7,80€

Kalte tomatensuppe 6,30€

WARME VORSPEÍSEN

Miesmuscheln im dampf gegärt 8,90€

Muscheln mit champagnersauce 12,45€

Gregrillter sepia an Mary sauce 9,80€

Calamares aur Römische Art 9,50€

Frittiarte kleine tintenfische 8,80€

Garnelen in knoblauch-olivenöl gegärt 10,80€

Frittierte sardellen 8,50€

Frische gebratene Sardinen 7,90€

Gebratene rosmarin-bohnen mit knoblauch und schinken 9,40€

Marinierter hähnchenflügel 10,50€

Gegrillte Fangarme vom Tintenfisch mit Kartoffelpüree 12,00€

SALATE

Tomatensalat El Chamizo 9,90€

Tomaten mit mozzarella salat 8,80€

Valencianischer salat 7,50€

Salat El Chamizo 10,20€

Blattspinatsalat, speck, roquefort und pininkerne an honigvinaigrette 10,95€

Râucherlanchs und garnelen salat 10,60€

Gegrilltes gemüse 10,80€

REÍSGERÍCHTE

(Preis pro portion, Min 2 pers)

Valencianische Paella 11,40€

Gemischte Paella 11,90€

Meeresfrüchte Paella 11,50€

Reis mit fisch 11,30€

Schwarzer Reis 11,40€

Valencianische Nudelpaella 11,45€

Reis mit Gemûse 11,10€

FISCHGERÍCHTE

Thunfisch filet gegrillt mit Mary sauce 17,50€

Seebarsch gegrillt 15,40€

Seeteufel mit muscheln und champagnersauce 17,00€

Goldbrasse gegrillt 14,60€

Seezunge gegrillt 16,00€

Kaiserfisch gegrillt mit Mary sauce 15,00€

Seehecht an schwargen mit oliven,tomaten und parmesan sauce 15,90€

Gegrillt lanchs filet mit kräuter mayonnaise 15,80€

FLEÍSCHGERÍCHTE

Rinds entrecote vom grill 17,80€

Rindesfilet 19,90€

Kasseter rippchen 15,50€

Entenmagret mit honigsauce 17,10€

Lammkotelette gebraten mit rosmarin 15,00€

Hähnchenbrust gebraten mit thymian 9,60€

Hähnchenbrust mit chamignon-cogna sauce 13,00€

Hamburger El Chamizo 8,00€

Wurstwaren 14,50€

Unserer saucen:
Paprika, Champignons mit cognac oder Roquefort
Verschiedene soben

KINDERGERÍCHTE

Hähnchennuggets mit pommes frites 6,80€

Fischennuggets mit pommes frites 6,80€

Nudeln mit tomatensauce und geriebenem käse 6,00€

SORBETS UND EÍSCREMES

Vanilleeis 5,30€

Ederbeereis 5,30€

Schokoladeneis 5,30€

Zitronensorbet mit wodka oder sekt 5,30€

Himbeersorbet mit wodka oder sekt 5,30€

Zitronensorbet 4,30€

Himbeersorbet 4,30€

Vanilleeis mit wallnüssen und karamell 5,80€

DESSERT DES HAUSES

Karamelpudding 3,80€

Hausgemachter sahnepudding 3,80€

Mokkacreme 3,80€

Bratapfel mit vanilleeis 4,80€

Tiramisú 4,80€

Erdbeersuppe mit sahneeis 4,80€

Platte mit fünf verschiedenen kaserorten 12,30€

Dessert El Chamizo, crêpe mit apfelmus, eis und toffeesauce 6,30€

Schokoladencoulant mit vanilleeis 5,30€